Giornata dell’autismo, il Papa indossa il grembiule di PizzAut: “Vietato
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Papa Francesco sorridente che indossa il grembiule rosso di PizzAut, su cui campeggia lo slogan “Vietato calpestare i sogni”: rimarrà questo lo scatto simbolo della trasferta vaticana dello staff della pizzeria di Cassina de’ Pecchi (nell’hinterland milanese) gestita da ragazzi autistici.
PizzAut domani da Francesco: la pizza del Papa dedicata al “Cantico delle Creature”
di
Lucia Landoni
Alla vigilia della Giornata mondiale per la consapevolezza sull’autismo, l’associazione presieduta da Nico Acampora – che si appresta ad aprire un secondo ristorante a Monza – è stata ricevuta dal pontefice e ha parcheggiato il proprio food truck (battezzato PizzAutobus) in piazza San Pietro per cucinare le pizze “più buone della galassia conosciuta”, come loro stessi le definiscono.
“Incontrare il Santo Padre ci ha regalato un’emozione fortissima”
“Incontrare il Santo Padre ci ha regalato un’emozione fortissima – racconta Acampora – Ha voluto indossare il nostro grembiule, un simbolo di riscatto sociale per tutte le persone autistiche”. Parlando con i ragazzi, Bergoglio ha sottolineato che “esiste un’economia che mette l’uomo al centro e poi ne esiste una ‘di scarto’, che non lo considera. Bisogna decidere da che parte stare”.
Il food truck di PizzAut era già stato a Roma durante l’estate del 2020 e all’epoca era rimasto parcheggiato per una giornata in piazza Montecitorio, dove i ragazzi avevano cucinato per i parlamentari e per l’allora presidente del Consiglio Giuseppe Conte. Questa volta è stato il Papa a invitarli: “Con la nostra visita abbiamo dimostrato che un mondo più giusto è possibile, che si può fare inclusione vera e costruire un futuro di dignità e lavoro per le persone autistiche” conclude Nico Acampora.
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