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Nel 2012, un gruppo di ricercatori australiani assistette a un episodio curioso che, in seguito a investigazioni più approfondite, si…
Pancake senza uova e zuccheri aggiunti, la colazione leggera e saziante con cui
Pancake senza uova e zuccheri aggiunti – StreetfoodnewsI pancake senza uova e zuccheri aggiunti sono la colazione leggera ma saziante che stavi cercando: inizierai al meglio la giornata Morbidi, soffici e più buoni che mai: i pancake…
Che genitori erano i dinosauri? Nuovi indizi da uova trovate in Cina
Tre scheletri fossili di adulti e molte uova, fra cui quelle di cinque covate con embrioni sono state ritrovate Guizhou, nella Cina sud…
Indovina: quali sono le due uova di cuculo tra queste sei?
Guardate la foto qui sopra: sapreste dire quali di queste uova sono dei falsi d'autore? Vi diamo un indizio: ce ne sono due su sei. Ancora non avete idea? Lasciate che vi spieghiamo tutto…
Aggiungi le uova nell’olio bollente, dopo soli 3 minuti resterai sorpreso
La cucina straniera riserva sempre molte sorprese, chi ne vuole una prova non deve far altro che versare le uova nell’olio bollente. Una ricetta per i forti di cuore, che non temono la visita dal cardiologo, ma che sono alla ricerca di…
Più uova a tavola contro caro spesa, nutrizionista approva
Il ‘caro spesa’ cambia le abitudini a tavola. E, in particolare, come sostituto proteico della carne cresce il consumo delle uova, economiche, ma anche versatili nelle preparazioni. Una scelta consolidata in periodo Covid che, seppur…
Perché nelle uova sode il tuorlo non sta mai al centro?
Fateci caso: la cottura delle uova è scientificamente interessante. Per esempio: abbiamo spiegato il fenomeno fisico per il quale l'albume trasparente e gelatinoso diventa bianco e compatto. Altra curiosità: perché quando le…
Svelato il mistero della cottura delle uova
Che nel bianco dell'uovo si nascondano misteri fisici lo sa bene chiunque abbia mai provato a montarlo a neve, accorgendosi di quanto basti poco a fare la…
Alcuni pesci digiunano per covare le uova altrui
La vita sott'acqua può essere pericolosa, soprattutto per i neogenitori: come si fa a tenere sotto controllo le proprie uova se appena le si abbandona un attimo queste cominciano a galleggiare e vagare, diventando facile…
Senza uova e senza burro questa torta sofficissima farà impazzire tutti in soli
Chi vuole farsi coccolare dal profumo buono e il sapore genuino di una bella torta fatta in casa è nel posto giusto.
Diciamo la verità, l’autunno non ha aperto le porte solo al primo freddo, ma anche al nostro stomaco che sembra!--->!--->…