Aggiungi le uova nell’olio bollente, dopo soli 3 minuti resterai sorpreso

La cucina straniera riserva sempre molte sorprese, chi ne vuole una prova non deve far altro che versare le uova nell’olio bollente. 

Una ricetta per i forti di cuore, che non temono la visita dal cardiologo, ma che sono alla ricerca di novità.

Piatti insoliti da altri Paesi

Quando si parla di cucina, spesso si pensa a piatti sani, leggeri e gustosi, che fanno bene al corpo e al palato. Tuttavia, esistono anche ricette molto insolite e caloriche, che sfidano le leggi della dieta e della salute, ma che attirano la curiosità e il gusto di molti.

Vediamo alcune di queste ricette provenienti da diverse nazioni del mondo.

Deep-fried butter – wineandfoodtour.it

Stati Uniti

Tra le ricette più caloriche e stravaganti degli Stati Uniti, spicca il deep-fried butter, ovvero burro fritto. Si tratta di palline di burro congelato, avvolte in una pastella dolce e fritte in olio bollente.

Il risultato è una bomba di grassi e zuccheri, che viene servita con sciroppo d’acero o cioccolato.

Riccioli di burro – wineandfoodtour.it

Scozia 

La Scozia è famosa per il suo haggis, un piatto a base di interiora di pecora (cuore, fegato e polmoni), tritate e cotte in un budello con cipolla, avena, spezie e brodo. Ma se questo non bastasse, esiste anche una versione fritta dell’haggis, chiamata deep-fried haggis, che viene impanata e immersa nell’olio caldo, per una doppia dose di calorie e colesterolo.

Basashi – wineandfoodtour.it

Giappone

Il Giappone è noto per la sua cucina raffinata ed equilibrata, ma anche qui si trovano ricette molto caloriche e insolite. Una di queste è il basashi, ovvero carne di cavallo cruda, tagliata a fettine sottili e servita con salsa di soia, zenzero e aglio. Si tratta di una specialità tipica della regione di Kumamoto, dove si allevano cavalli da carne.

Francia

La Francia è la patria della haute cuisine, ma anche di ricette molto ricche e pesanti. Una di queste è il foie gras, ovvero fegato grasso d’oca o d’anatra, ottenuto tramite un processo di ingrassamento forzato degli animali. Il foie gras viene consumato crudo o cotto, spalmato su pane tostato o accompagnato da confetture o vini dolci.

Foie gras – wineandfoodtour.it

Messico

Il Messico è famoso per la sua cucina piccante e variegata, ma anche per alcune ricette molto caloriche e strane. Una di queste è il chapulines, ovvero cavallette fritte e condite con sale, limone e peperoncino. Si tratta di uno snack tipico della regione di Oaxaca, dove le cavallette sono considerate una fonte di proteine e un afrodisiaco.

Chapulines, cavallette fritte – wineandfoodtour.it

Queste sono solo alcune delle ricette più insolite e caloriche nelle varie nazioni del mondo. Ovviamente, non si tratta di piatti da consumare tutti i giorni, ma solo occasionalmente, per scoprire nuovi sapori e culture culinarie.

Uova nell’olio bollente

La ricetta di oggi arriva dagli USA, e vede le uova cotte nell’olio bollente, uno sfrigolio insolito che porta alla fine alla creazione di un impasto che ognuno potrà utilizzare secondo le proprie fantasie.

Le uova nell’olio bollente arricchite di altri ingredienti possono servire da secondo con un contorno di insalata o per la preparazione di toast…