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formaggio
Residente a Gualtieri (Reggio Emilia), l’uomo, 55 anni, ha rubato Parmigiano Reggiano in diversi iper tra Mantovano e Reggiano
Read More: Condannato a Mantova il ladro seriale di formaggio nei supermercati
I mille anni del formaggio più imitato
Parmigiano Reggiano di qui oppure il Parmesan, nato dagli emigrati in Wisconsin? Oggi il più vicino alle origini sarebbe quello americano...
alberto grandi e daniele soffiati…
Morto Renzo Saviola produttore di formaggio
L’imprenditore di Bozzolo aveva 86 anni. L’ultimo saluto della famiglia sarà in forma privata
Read More: Morto Renzo Saviola produttore di formaggio
E vero che ai topi piace il formaggio?
Ai topolini non piace il formaggio. Nemmeno quello con i buchi, il famoso groviera. Lo pensano però i bambini - e forse non solo - perché è così nei cartoni animati, dove simpatici topolini fanno di tutto per accaparrarsi un…
Birra e formaggio blu nel menu dei nostri antenati
Birra e formaggio blu - cioè i formaggi erborinati tipo il gorgonzola, caratterizzati dalla presenza di muffe commestibili - sono i cibi fermentati più antichi della storia…
Magazzino di formaggio 4.0: navette autonome per le forme
Struttura di 7mila metri a Bondeno voluta dall’azienda Fienilnuovo 1644. Nelle stalle docce, massaggi, ventilatori e tende da sole per le vacche Mauro Pinotti…
Dono del Consorzio Grana Padano: formaggio ai poveri per 1,2 milioni
Le confezioni andranno come regalo di Pasqua alle associazioni che si occupano di fragilità MANTOVA. Una donazione munifica, fatta con il cuore in mano come lo sono i circa 200 produttori consorziati. Che arriverà sulle tavole di decine…