«Io famosa? Grazie a mio marito Marco Gentili»- Corriere.it

Lui, Marco Gentili, voleva solo farsi un giro a cavallo. Ma il maneggio dell’agriturismo dove lui, cavaliere poco più che ventenne, si era presentato nel 1997 era guidato dal padre di una ragazza giovane e dal sorriso simpatico. E così, quella che doveva essere una tranquilla cavalcata tra le colline del Fermano, nelle Marche, si è trasformata in un corteggiamento lento. Un trotto paziente. Inseguendo lei, Benedetta Rossi, oggi imprenditrice digitale del food tra le più famose (qualcosa come 15 milioni di follower sui social media). È finita così: Benedetta e Marco sono sposati da tredici anni, stanno insieme da quel lontano 1997, guidano la Mauri Media srl (la società che fa capo a «Fatto in casa da Benedetta», per capirci) e in questo sabato di fine novembre siedono assieme sul divano di casa, sorridendo in una finestra video collegata da Altidona (Fermo), nel luogo dove la coppia vive e lavora.

Ne è passato di tempo da quella cavalcata.

Benedetta: «Mi ha corteggiata lui».
Marco: «No, dai, ci siamo venuti incontro».

Ma vi siete sposati molto tempo dopo.

Benedetta (ridendo): «Ma sai che non mi ricordo mai la data delle nozze?».
Marco: «Io sì: il 19 novembre del 2009. Alle Hawaii».

E come mai lì?

Benedetta: «L’idea del matrimonio tradizionale non ci andava».
Marco: «Il nostro vero matrimonio, vale a dire l’impegno che ci ha messo a dura prova, è stato rimettere a posto questa casa».

Benedetta: «L’abbiamo presa che era un rudere, ci abbiamo lavorato da soli, per anni, notte e giorno. Ma adesso ci viviamo ed è diventato anche il nostro luogo di lavoro».

Signora Rossi, lei è diventata famosa non solo per le ricette, ma anche per molte altre cose «fatte in casa».

Benedetta: «Sì e se devo pensare a me stessa in futuro penso a una donna che cura l’orto e fa le marmellate».
Marco: «Io ho sempre ammirato questo suo modo semplice di fare le cose. All’inizio, quando lei ha cominciato a fare i primi video, parlo del 2011, io l’ho incoraggiata perché ero convinto che questa semplicità sarebbe piaciuta».

Benedetta: «Marco è stato fondamentale nel periodo iniziale. Ho cominciato a pubblicare i miei video non perché cercavo la popolarità ma solo per divertirmi. Mi mostravo mentre facevo cose semplici, quelle che mi vengono meglio. Ricordo il primo video, una giardiniera in agrodolce, pensi un po’. Niente di che, una ricetta di mia nonna ma era ed è una cosa che mi viene bene».

Una giardiniera che poi è fiorita improvvisamente?

Benedetta: «Un giorno, era più o meno il 2015, mi arriva una notifica Facebook in cui mi si dice che uno dei miei video aveva raggiunto 4 milioni di visualizzazioni. Io mi sono spaventata e non scherzo. Guardatemi: sono una persona semplice, che raramente si sposta da Altidona, sono una che usa un linguaggio accessibile a tutti, senza nessuna pretesa. Mi sono chiesta: che cosa avrò fatto? Perché tanta gente si sta interessando alle mie ricette?»
Marco: «Allora io ho cercato di spronarla a…