Tre positivi al caseificio: sospesa la produzione di Parmigiano Reggiano

POGGIO RUSCO. Il caseificio Arrivabene di Poggio Rusco è chiuso perché sono stati riscontrati tre casi di Covid: la produzione di latte attualmente viene trasferita in altre latterie vicine legate al consorzio del Parmigiano Reggiano.

Tutto è iniziato poco più di una settimana fa, quando uno dei lavoratori del caseificio si è sottoposto a un tampone, avendo manifestato alcuni lievi sintomi. È risultato positivo. I vertici dell’Arrivabene hanno subito sottoposto a un controllo tutti i lavoratori. È stato fatto uno screening completo e dai tamponi eseguiti sono risultati positivi al Covid altri due addetti. A quel punto i vertici dell’azienda hanno deciso di adottare la via della massima precauzione e hanno sospeso la produzione. «Ci siamo mossi rapidamente appena abbiamo scoperto il primo caso. Quindi abbiamo disposto il più rapidamente possibile i necessari controlli su tutto il personale – spiegano dall’Arrivabene –. Il nostro operato era volto a garantire il massimo della sicurezza ai nostri lavoratori e alle loro famiglie e inoltre a tutelare anche i nostri clienti. Abbiamo deciso di adottare il provvedimento di sospendere temporaneamente la produzione nel solco della massima precauzione. Nel frattempo ne abbiamo approfittato per svolgere alcuni lavori di manutenzione».

La produzione dovrebbe riprendere a breve: due dei tre casi riscontrati sono già risultati negativi, si attende l’esito favorevole del terzo caso. Nel frattempo chi portava latte al caseificio di Poggio è stato dirottato su altre latterie.