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spreco
Cresce lo spreco alimentare in Italia: si passa da 75 a quasi 81 grammi di cibo buttato ogni giorno pro capite nelle nostre case (80,9 grammi) e da 524,1 grammi settimanali nel 2023 a 566,3 grammi settimanali nel 2024. Si tratta…
Sconti, app e donazioni: anche a Mantova è lotta allo spreco alimentare
Nel 2022 in Italia dal campo alle case sono andate perse più di 4 milioni di tonnellate di prodotti per un valore di oltre 9 miliardi di euro. Coop Alleanza 3.0 ha garantito 325 pasti al giorno a persone in difficoltà nella nostra…
Carlo III e la sua ultima crociata contro lo spreco alimentare
Il motto del re è che a Buckingham Palace il cibo non si spreca. Già ambientalista convinto, adesso si viene a sapere che Carlo III è in prima linea anche contro lo spreco alimentare. Sembra infatti che king Charles, che a colazione…
Mantova, lotta allo spreco alimentare: la ricetta del mercato contadino
A Borgochiesanuova sabato 19 in vendita mele Royal Gala di pezzatura piccola. L’obiettivo è un equilibrio tra prezzo e remunerazione
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Lidl lancia ‘sacchetto antispreco’ contro lo spreco alimentare
Continua l’impegno di Lidl Italia contro lo spreco alimentare con il lancio del “sacchetto antispreco”, un progetto che restituisce valore a frutta e verdura esteticamente non perfetta, ma ancora buona e sicura, oppure con la confezione…
Lo spreco di cibo un grande problema climatico
Ogni anno, il mondo butta via circa 931 milioni di tonnellate di cibo, la maggior parte delle quali finisce nelle discariche, dove si decompone producendo circa un decimo dei gas climalteranti. E’ quanto emerge da alcuni dati delle…
Spreco di cibo, italiani consapevoli
Oltre il 60% degli italiani dichiara di amare la frutta e la verdura fresca e il 66% consuma frutta fresca tutti i giorni, con una forte consapevolezza in merito al tema dello spreco alimentare globale. Il 96% dei rispondenti, infatti,…
In Spagna una nuova legge contro lo spreco alimentare
Anche la Spagna si impegna contro lo spreco alimentare. Nell'ultima riunione del governo è stata approvato il primo provvedimento in materia. Nel 2020 lo spreco di cibo nel paese è stato quantificato in 31 chili pro capite. La legge…
Una sfida ai fornelli tra quattro scuole per dire no allo spreco
Domenica 3 aprile al Greggiati l’iniziativa proposta dal Lions club. In lizza anche Santa Paola, Ial Viadana e Arti e MestieriGiorgio Pinotti…
Spreco alimentare, torna la Giornata nazionale di Prevenzione
'One Health, one Earth. Stop food waste'. Questo il tema della IX Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, in calendario come sempre il 5 febbraio. Gli eventi ufficiali sono promossi per iniziativa della campagna…