Prima gnocco fritto poi maribolan: tornano le sagre estive a Ghisiolo

Tornano, dopo lo stop per il Covid, le feste organizzate dalla Polisportiva Ghisiolo. Dal 16 al 18 la festa del gnocco fritto, dal 7 al 9 luglio la tradizionale festa del maribulan. «Lo scorso anno avevamo organizzato qualcosa, ma in modo ridotto – spiega la presidente della polisportiva, Barbara Bertolani -. Non c’erano ad esempio gli spettacoli, quest’anno invece facciamo tornare a ballare le persone». Tutte le sere ci saranno gruppi musicali, di liscio, ma non solo. Nel menù della festa del gnocco fritto ci sarà, oltre al gnocco preparato dai volontari, anche il risotto alla pilota. La novità: i maccheroncini con ragù di cinghiale. «Vogliamo proporre qualcosa di nuovo per migliorarci» spiega Bertolani. In luglio il protagonista in tavola sarà il fritto misto, altra specialità dell’associazione. «La pandemia ci ha ridimensionati, ma non ci ha abbattuti. Cerchiamo di farcela» dice la presidente. Dopo il Covid il numero dei volontari è diminuito: sono 30 le persone attive. Le due feste vengono organizzate grazie alla collaborazione dei giovani della parrocchia. La polisportiva dopo gli anni difficili della pandemia sta cercando di riprendere tutte le attività e cerca volontari.